第199章 虾米加松蘑 (第1/2页)

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“那你也太不挑了！”周果嘀咕，继续研磨，眼见着碗里的东西一点点变小，变细，变成粉末。

她没有筛子，只能多磨几遍。

老爷子忍不住道：“好了吧，都成末了。”

周果道：“快了快了，你别急呀，都是你的没人跟你抢。”

又磨了片刻，碗里大一点的颗粒再也见不到了，抖了抖也不见有大颗的冒上来，“好了，来，师父，我给你装上。”

老爷子忙不迭的将瓶子递过去，周果拿出刮松蕈的竹片，已经洗干净了，挑着一点点的将成粉的调料送进瓶里。

一个瓶子装满，碗里还剩下很多。

她又从老爷子那要来了一个空瓶子，将剩下的倒了进去，打算放在家里用。

周杏恰巧在炖菜，她捏着瓶子洒了一些下去。

周杏仍由她洒，虾米松蘑都是吃的，何况这锅里有一半都是松蘑，又不是毒物。

“这菜怎么感觉味道不一样了？！”李氏吃了一口肉，惊呼道。

周果吃了一口，挑眉，鲜味！

自制的味精起作用了！

周杏道：“果果磨的晒干的虾米跟松蘑，洒了些下去，味道是大不一样了，好吃多了！”

李氏惊讶，“虾米跟松蘑洒下去就能有这个味？这锅里炖半锅松蘑，以前肉里也没这个味啊！”

是啊，周杏也想不明白，看向周果。

周果道：“这不是除了松蘑还有虾米吗，虾米有这个味！”

自制味精的精髓就是虾米了。

几人恍然。

周杏笑道：“这虾米这样好，以前捞上来都是用来喂鸡的，等空闲了去河里多捞些，炒菜炖菜都能用。”

周果吃的津津有味。

男人那一桌也吃的欢，老爷子只尝了一口就吃出来今日的菜，味道大不相同，有风味多了，没想到虾米磨成粉这么提味，是好东西啊，后面要去河里多捞些虾才是。

打炕的老师傅带着徒弟们大口吃着肉，这么硬的菜一般可吃不着，很少有主家舍得这么做肉的，这家人手艺也是真好，做的菜一天比一天更好吃，也不知道是怎么做的。

两桌人将饭菜都吃了个精光，有周果在，基本上也剩不下饭，大家吃的意犹未尽。

可惜剩下的新鲜松蕈也被炸的炸，晒得晒，没有新鲜的了，不然晚上再来一顿烤松蕈那才叫享受呢。

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